la journée d'un moine selon la règle de Saint Benoît :

De 1h à 2h du matin : les moines quittent leur matelas posé sur le sol ; ils descendent l’escalier qui mène dans le chœur de l’église et assistent à l’office des matines.

De 2h à 3h30 : repos

De 3h30 à 4h30 : office des laudes

De 4h30 à 6h : repos

De 6h à 6h30 : office de prime

De 6h30 à 7h : réunion des moines dans la salle capitulaire ; l’abbé lit un chapitre de la règle et le commente. Les moines confessent leur désobéissance à la règle. Suit une discussion sur les tâches à accomplir à l’abbaye ce jour-là.

De 7h à 9h : les moines remontent au dortoir afin de rassembler leurs outils ; en silence, ils se rendent sur leur lieu de travail : les champs, la forge, les moulins, le colombier ou le chauffoir pour la copie des manuscrits ; chaque moine a sa spécialité. Ils se mettent au travail.

De 9h à 9h30 : office de tierce

De 9h30 à 11h30 : travail

De 11h30 à 12h30 : office de sexte, marquant la fin de la matinée.

De 12h30 à 13h : déjeuner au réfectoire (en général pain et légumes, jamais de viande). Avant d’entrer dans la salle, les moines se lavent la tête et les mains (seule toilette de la journée). Tandis qu’ils prennent leur repas en silence, l’un d’eux lit un passage de la Bible.

De 13h à 15h : repos

De 15h à 15h30 : office de none

De 15h30 à 18h : travail

De 18h à 18h30 : office de vêpres

De 18h30 à 19h : dîner de quelques légumes et fruits accompagnant les restes du pain de midi.

De 19h à 19h30 : les moines s’alignent sur les bancs de pierre du cloître pour entendre la lecture faite par l’un des moines.

De 19h30 à 20h : office de complies

Vers 20h : les moines montent au dortoir, et se couchent sur leur matelas, dans leur habit, une couverture de laine grossière tirée sur eux.