Lexique
Acide lactique : Acide formé dans les cellules de l'organisme en manque d'oxygène ( en anaérobie par exemple ) .
Activité enzymatique : =Activité des enzymes, substances protéiques qui catalysent ( accélèrent ) une réaction biochimique.
Aérobie : Caractérise les filières dans lesquelles l'organisme possède autant d'oxygène qu'il en a besoin. Ces filières représentent un effort minime qui peut être soutenu longtemps sans danger.
Alvéoles : Extrémité des ramifications bronchiques, où l'oxygène passe des poumons dans le sang.
Anaérobie ( lactique/alactique ) : Contraire d'aérobie. Représente les filières dans lesquelles l'organisme est en déficit d'oxygène. Un rythme d'anaérobie ne peut être soutenu que pendant un court instant. La précision "lactique" caractérise la production d'acides lactiques par l'organisme. Alactique signifie sans production d'acide lactique.
A.T.P : L'Adénosine TriposPhote est la source énergétique permettant la contraction musculaire. Les voies de formation de l'A.T.P sont différentes selon l'intensité de l'effort :
-effort violent : les réserves d'A.T.P s'épuisant en quelques secondes, c'est la phosphoprotéine qui en permet la formation pendant 15 secondes. Au delà, l'A.T.P provient des stocks de glycogène intramusculaire et du glucose sanguin. Les réserves en glycogène qui sont de 9 à 15 g/kg de muscle vont s'épuiser rapidement et ne peuvent être transférées d'un muscle à l'autre.
-effort modéré : l'A.T.P provient de la dégradation du glycogène en glucose.
-effort réduit : les acides gras fournissent l'A.T.P. Au bout de 10 minutes l'énergie des glucides est égale à 90% de l'énergie totale. Après de 40 minutes d'effort, 75% à 90% de l'énergie provient du glucose sanguin.
Cardio-fréquencemètre : Appareil de mesure précis de la fréquence cardiaque en pulsations par minutes. Cet instrument est très utilisé dans le sport pour observer son évolution et ses performances.
Débit cardiaque: Quantité de sang expulsée par le cœur ( mesurée en litre/minute ).
Filières : Ce sont les différentes zones de travail dans lesquelles l'individu progresse. Une filière représente un intervalle de pulsations. Exemple: la filière capacité aérobie entre 120 et 140 pulsations par minutes. Autres filières : puissance aérobie, capacité anaérobie, puissance anaérobie, puissance anaérobie alactique.
Glycogène musculaire : Forme sous laquelle est stocké le glucose dans les cellules musculaires, le fois... Lorsque l'organisme a besoin de glucose, il puise dans les réserves de glycogène et le transforme en glucose.
Hématie : Cellule du sang transportant l'hémoglobine.
Hémoglobine: Pigment protéique des globules rouges du sang, assurant le transport de l'oxygène entre l'appareil respiratoire et les cellules de l'organisme.
Hormones : Substances qui, libérées dans le sang par un groupe de cellules, agissent sur le fonctionnement d'autres cellules spécifiques ( cellules cibles ) .
Mitochondrie : Organite cytoplasmique jouant un rôle fondamentale dans la respiration cellulaire liée à la synthèse d'ATP.
Rythme cardiaque = Fréquence cardiaque : Ce sont les battements du cœur qui varient selon l'effort de l'individu. Le pouls peut varier de 60 à 200 pulsations par minutes.
VO2 max: Volume d'oxygène maximal que peut contenir les poumons.
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